여러분들이 가장 좋아하는 케이크는 무엇인가요? 카카오가 딮하게 들어간 쫀득한 초콜릿 케이크, 달콤한 우유맛이 일품인 생크림 케이크, 진한 제주 녹차의 맛과 향기를 품은 녹차 케이크 등 수많은 케이크가 있을 겁니다. 저는 개인적으로 치즈 케이크를 참 좋아합니다. 특히 파리바게트의 치즈케이크는 가성비가 좋습니다. 가격 대비 양이 많거든요. 마침 스타벅스에 새로운 치즈 케이크가 나왔다고 해서 맛보러 왔습니다.
그 이름은 바로 번트 치즈 케이크(Burnt Cheese Cake)입니다.
오늘은 이 친구에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 겉보기에는 평번한 치즈케이크 인 것 같습니다.
기존의 클라우드 크림치즈 케이크가 사워크림 치즈로 만들어진 케이크라면 이번 케이크는 크림치즈가 듬뿍 들어간 케이크입니다. 그래서 그런지 칼로리도 상대적으로 클라우드 케이크에 비하여 약 300여 칼로리가 더 높은 825 Kcal입니다.
나트륨 함량 또한 640mg로 생각보다 있는 편이기 때문에 나트륨 섭취를 조심해야 하는 분들은 가급적 드셔도 조금만 드시길 권장합니다.
크림치즈를 넣어 고온에서 짧은 시간 구워낸 이 케이크는 총 용량은 200g 정도 되며, 알레르기 유발요인으로는 우유, 계란류 그리고 밀이 있습니다. 그렇기 때문에 관련하여 우유나 계란 그리고 밀에 알레르기가 있으신 분들은 드시면 안 됩니다. 당류는 59g 정도, 단백질은 11g 정도 함유되어있습니다.
드시기 전 온라인으로 제품의 영양 정보를 참고하시면 좋을 것 같습니다.
실제로 케이크를 영접한 사진입니다. 동그란 원형의 모양으로, 윗부분의 갈색부분이 고온에 구워졌다는 것을 보여줍니다. 크기는 국그릇 정도 되며 성인 2~3명이서 먹기에 괜찮습니다. 물론 대식가이신 분들은 혼자서도 충분히 먹을 수 있습니다.
딥한 크림치즈가 많이 첨가되어 맛 자체가 짜고 달기 때문에 커피나 차 음료와 같이 마시면 좋을 것 같습니다.
속을 한 번 살펴보도록 하겠습니다. 생각보다 단단합니다. 스테인리스 포크로도 한 순간에 썰리지 않는 것을 보면요. 그만큼 속이 꽉 차있는 치즈 케이크인 것을 볼 수 있습니다. 보시다시피 포크 질 할 경우 모양이 이쁘게 썰리지 않으니 참고하시기 바랍니다.
오늘 스타벅스 번트 치즈 케이크에 대하여 알아보았습니다. 크림치즈를 좋아하시거나 진한 치즈의 맛을 느끼고 싶으신 분들에게 강추입니다. 제 개인적인 의견으로는 혼자서는 다 먹을 수 있을 정도로 맛이 매력적이지는 않다고 생각합니다.
그렇기 때문에 드시고자 하신다면 친구들과 같이 여럿이서 드시는 것을 추천합니다. 또한 생각보다 고칼로리이기 때문에 자칫 잘못하면 살이 찔 수 있으니 다이어트 중이신 분들은 드시기 전 신중히 고민해보시면 좋을 것 같습니다.
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