나의 시크릿 멸치국수 간편 레시피
여러분들은 비 오는 날 어떤 음식이 당기십니까. 따뜻한 국밥, 기름에 구워진 부침개 등등 여러 음식들이 생각나실 겁니다. 저는 종종 국수가 당기고는 합니다. 근데 의외로 집 근처에 국숫집이 없다 보니, 스스로 만들면서 아주 간단한 저만의 국수 레시피를 만들게 되었습니다. 재료가 많은수록 좋겠지만, 재료를 살 수 없는 가난한 자취생의 국수 레시피를 여러분께 소개하도록 하겠습니다. 먼저 재료를 간단히 소개하도록 하겠습니다. 육수 : 육수용 멸치, 양파, 국간장, 소금, 계란 양념장 : 간장, 참기름, 깨, 고추가루 면 : 소면 먼저 육수를 내야 하기 때문에 냄비에 물을 받아줍니다. 물이 끓으면 육수용 멸치를 넣고 5~10분 정도 끓여줍니다. 멸치를 건져내고 국간장을 1~2 숟가락 넣어줍니다. 양을 정해주지 ..