여러분은 하루에 채소를 얼마나 먹습니까? 식단을 생각하시는 분들이라면 거의 매 끼니를 드실 겁니다. 하지만 자취하는 학생처럼 혼자서 끼니를 해결하는 경우에는 사실상 거의 안 먹게 되는 것이 사실입니다.
어떻게 먹어야 할지도 모르고, 어떤 채소가 몸에 좋은지도 모르기 때문에 그리고 귀찮다는 이유로 안 먹게 됩니다. 하지만 채소 안에는 인간의 신체를 건강히 유지하도록 하는 영양성분이 들어있다는 것은 다들 아실 겁니다.
오늘은 특별히 그 채소들 중 제가 개인적으로 좋아하는 '방울토마토'의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
방울토마토는 토마토의 한 종류로 대표적인 붉은빛을 내는 채소입니다. 한국에서는 거의 모든 마트나 슈퍼에 가면 꼭 있을 정도로, 많이 먹는 채소인데요. 주로 생으로 먹으며, 다른 채소와 함께 샐러드로 먹습니다.
방울토마토의 효능을 알아보도록 하겠습니다.
노화방지
대부분의 토마토에는 리코펜 성분이 들어있습니다. 이 리코펜 성분은 몸속의 노화를 촉진하는 활성산소를 없애주는 항산화 기능을 합니다. 토마토는 그중에서도 리코펜이 많이 들어있기로 유명한 채소입니다. 그런데 방울토마토에는 일반 토마토의 2.5배에 달하는 리코펜 성분이 들어있어서 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다.
고혈압 예방
방울토마토에는 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있는 칼륨 성분이 들어있습니다. 따라서 방울토마토를 섭취하시면 고혈압과 같은 성인병 예방에 좋습니다.
골다공증 예방
마찬가지로 마그네슘과 칼슘 성분이 들어있어서 뼈 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
빈혈 예방
철분과 몰리브덴 성분으로 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 이유로 여성 분들이 드시면 더욱 좋은 채소입니다.
다양한 비타민 함유
다른 채소들과 마찬가지로 비타민도 다양하게 함유하고 있습니다. 비타민 C를 비롯하여, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 E 등이 들어있어서 각 비타민에 맞는 효능을 지니고 있습니다.
다이어트
방울토마토는 100g 당 약 16 칼로리입니다. 다이어트를 하다 보면 배고픔에 굶주릴 때가 많습니다. 그럴 때 칼로리는 낮으면 상대적으로 포만감이 있는 방울토마토를 섭취해주면 다이어트시에 도움이 될 수 있습니다.
방울토마토 부작용
방울토마토는 차가운 성질의 과일이다 보니 과다 섭취했을 경우 배탈이나 설사가 날 수 있습니다. 그렇기 때문에 위장이 약하신 분들은 적절량을 드시는 것을 추천합니다.
방울토마토 먹는 법
방울토마토는 보관할 때는 그늘진 상온에서 보관하여주시고, 올리브유랑 궁합이 좋아 올리브유와 먹으면 방울토마토에 있는 영양분 섭취가 더 용이하다고 합니다.
오늘 방울토마토의 효능에 대해서 알아보았습니다. 최근에 이마트 온라인 몰에서 꿀맛 나는 방울토마토를 먹은 적이 있었는데, 정말 말 그대로 달콤한 방울토마토였습니다. 정말 맛있었습니다. 이제 채소는 맛이 없다는 말은 과거의 말인 것 같습니다. 여러분도 방울토마토를 통하여 건강을 유지하고 젊음을 유지하시기 바랍니다.
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