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요리 간편 레시피

몸과 마음이 편해지는 녹차 효능과 부작용

여러분들은 어떤 차를 좋아하십니까? 보리차, 홍차, 페퍼민트차, 루이보스 차 등 다양한 차 종류가 있고, 사람마다 좋아하는 차 종류도 다양합니다. 저는 개인적으로 가장 좋아하는 차는 바로 '녹차'입니다. 오늘은 녹차가 어떤 차인 지, 녹차에는 어떠한 효능이 있는지 그리고 어떤 부작용이 있는지 마지막으로 녹차를 건강하게 먹는 방법에 대하여 소개해드리겠습니다.

 

녹차란?

綠茶, 즉 푸른 차라는 뜻으로 발효시키지 않아 잎의 푸른 빛을 보존하도록 말린 찻잎이나 그 찻잎을 우린 말을 말합니다. 

 

녹차는 중국에서 기원하였으며 그 역사는 1,000년이 넘는다고합니다.

 

국내 녹차 산지

대한민국에는 주요 녹차 산지가 4곳이 있습니다.

전라남도 보성군, 일명 보성녹차로 유명합니다.

경상남도 하동군에 있는 하동녹차가 있으며, 제주특별자치도 그리고 마지막으로 전라남도 구례군이 있습니다.

 

녹차 분류

녹차는 찻잎을 따는 시기에 따라 분류가 됩니다.

4월 초순에서 5월 초순에 딴 차는 우전(첫물차)이라 하며,

5월 말경부터 6월이 세작(두물차),

7월에서 8월경에 딴 중작(세물차)

마지막으로 8월 하순에 딴 차를 대작(끝물 차)이라고 합니다.

따는 시기에 따른 녹차마다 맛이 상이하다고 합니다.

 

녹차의 효능

 

녹차의 효능

녹차에는 다양한 효능이 있습니다.

 

항산화 및 항암

녹차의 대표적인 성분이 바로 카테킨이라는 성분입니다. 이 카테킨 성분이 몸속에서 항산화 작용을 합니다.

또한 항암효과로 인하여 암 예방에 도움이 된다고 합니다. 한국인들이 많이 걸리는 위암, 폐암 등 예방에 도움이 됩니다.

 

콜레스테롤 완화

소화기간 내의 콜레스테롤 수치를 낮추어줍니다. 그래서 지방 분해 효과가 있어서 다이어트할 때 도움이 됩니다.

어떤 아이돌은 아침에 얼굴의 부기를 빼기 위해 녹차를 섞은 음료를 마신다고 합니다. 

 

혈전 형성 방지

혈전이란 혈관 속이나 심장 속에서 혈액 성분이 응고해서 생기는 응어리로, 혈전이 생기면 혈류가 원활하지 않아 혈관 관련 질환이 생길 수 있습니다. 녹차는 이런 혈전 형성을 막는데 도움을 줄 수 있어서 동맥경화와 지방간을 예방하고 심장 강화에 도움을 줄 수 있습니다.

 

충치 예방 효과

녹차에는 폴리페놀 성분이 들어있습니다. 이 성분이 충치균의 증식을 억제하고, 구강이 산성화 되는 것을 완화시키는데 도움을 줍니다.

이러한 이유로 녹차물로 가글을 하거나 마셔주면 좋습니다. 

저는 녹차를 즐겨마시고 꼼꼼히 양치와 치실을 해주어 지난 2년동안 충치가 없었습니다.

(물론 어금니 5개는 신경치료를 통해 금니로 거듭났습니다.)

 

식중독 예방

녹차의 항균작용으로 인하여 식중독 예방에 도움이 됩니다.

 

피부건강

녹차물은 자외선에 의한 피부 손상을 막아준다고 합니다.

녹차를 우린 물로 세수를 하면 모공을 줄여주고, 주름을 펴주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

녹차의 부작용

 

공복에 많이 마시면 속이 쓰리고 소화와 식사에 방해가 될 수 있습니다.

 

또한 녹차의 탄닌산 성분이 섭취한 음식의 단백질, 철분 등의 체내 흡수에 방해가 되어 소화불량, 영양불량을 줄 수 있습니다.

 

또한 약을 복용 중일 때 약효를 떨어뜨릴 수 있습니다.

 

또한 녹차에는 카페인 성분이 들어있기에

불면증, 심계항진, 두통, 이명 등이 있으신 분들은 가급적 녹차 식음 시 조심하셔야 합니다.

 

 

녹차 먹는 법

녹차의 찬 성질 때문에 냉녹차보다는 80도씨 물에 우려낸 따뜻한 녹차가 좋습니다.